Novedades
Simposio Fertilidad 2009 "Mejores Prácticas de Manejo para una Mayor Eficiencia en la Nutrición de Cultivos"	Mayo de 2009
Intensificación y eficiencia en la producción de cultivos
El rol de la nutrición a nivel planta y a nivel sistema

Buenos Aires, 13 mayo de 2009. En el marco de la segunda jornada del Simposio "Fertilidad 2009", organizado por IPNI Cono Sur y Fertilizar Asociación Civil, se presentaron el Dr. Fernando Andrade, de INTA-FCA Balcarce, quien disertó sobre el rol de la nutrición a nivel planta cultivo y el Dr. Emilio Satore, de la Facultad de Agronomía de UBA, quien habló acerca del rol de la nutrición a nivel sistema.

Nutrición a nivel planta cultivo

Para el Dr. Fernando Andrade la mayor parte del impacto de deficiencias nutricionales en el crecimiento de los cultivos se explica por sus efectos sobre el establecimiento del área foliar y la senescencia foliar, y por lo tanto, sobre la cantidad de radiación interceptada a lo largo del ciclo. "Las deficiencias nutricionales reducen el área foliar principalmente a través de disminuciones en la tasa de expansión foliar y la ramificación o macollaje. En general, las deficiencias de nutrientes tienen mayor efecto en el área foliar que en la tasas de fotosíntesis de hoja", aseguró. Además agregó que en las primeras etapas del cultivo, la disponibilidad nutricional debe ser suficiente como para permitir alcanzar el índice de área foliar crítico al inicio del período en el que se determina el número de granos por unidad de superficie. Durante este período y el llenado de los granos, la disponibilidad de nutrientes no debe limitar la tasa de crecimiento del cultivo.

Nutrición a nivel sistema

El Dr. Emilio Satorre estableció un marco general para el análisis de los conceptos de intensificación y los desafíos de la agricultura que enumeró como: el aumento de productividad y calidad, aumento de eficiencia e intensificación y la responsabilidad y sustentabilidad. Además dijo que el objetivo de la intensificación con eficiencia es aumentar la sustentabilidad económica, ecológica y social de los sistemas productivos y ahondó en el concepto de eficiencia. "La mejora en la eficiencia de la nutrición de los cultivos se logra identificando e incorporando aquellos factores que permiten expresar la ley del óptimo rendimiento". Y agregó que el aumento de la productividad de los cultivos y su balance de C, aparece como una herramienta para mejorar los indicadores económicos.