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Micronutrientes.
Boro en la Agricultura
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| Equipo del Proyecto Fertilizar -
INTA Pergamino
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Si bien los nutrientes que en mayor medida limitan el rendimientos de los
principales cultivos de grano de la Región Pampeana son el nitrógeno y el
fósforo, en los últimos tiempos se han comenzado a reportar situaciones de
respuesta a la fertilización con nutrientes secundarios como el azufre y en con
micronutrientes. De estos últimos el B representa un caso de interés debido a
que se han relevado suelos con niveles de boro (B) de boratos deficientes según
la literatura internacional y casos de respuestas en cultivos como alfalfa,
girasol, maíz y trigo. En este artículo se resumen los principales aspectos
del rol del B en la agricultura, describiendo su funcionamiento en el sistema
suelo-planta, el requerimiento de los cultivos, etc.
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Los trabajos de
investigación con boro (B) como nutriente de los cultivos comenzaron en la
década del 20, en la estación de investigación Rothamstead, Inglaterra.
Pronto se constato que su escasez podría ser la causa de perdidas de cosechas
comerciales, como la remolacha azucarera en Alemania y manzanas en Canadá y
Nueva Zelanda. Al ser el B un elemento natural del suelo su cantidad varia
según la naturaleza de la roca originaria. La cantidad original de boratos en
el suelo se reducen debido a procesos de precipitación en el perfil o bien por
la absorción de los cultivos.
El análisis de suelos
sigue siendo el método más popular para medir o determinar la necesidad de B
por parte de los cultivos. Si bien la recomendación adecuada se basará en el
conocimiento local de la clase de suelo y de las condiciones ambientales, la
siguiente tabla pude usarse a modo orientativo:
| mg/kg |
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| < 0.30 |
PROBABLE DEFICIENCIA |
| 0.3 - 0.65 |
POSIBLE DEFICIENCIA |
| 0.66 - 1.00 |
IMPROBABLE DEFICIENCIA |
| 1.10 - 3.5 |
SIN DEFICIENCIA |
| > 3.5 |
PROBABLE TOXICIDAD DE
BORO EN ALGUNOS CULTIVOS |
Es importante tener en
consideración que la dinámica del B esta particularmente vinculada a los
procesos ocurridos en el estrato superior del suelo: absorción/desorción en
las partículas lábiles de arcillas y materia orgánica. La fertilizacion con B
puede resultar critico especialmente en cultivos como algodón, café y alfalfa.
Si el nutriente no esta lo suficientemente ofertado en el suelo es indispensable
su incorporación.
¿Cómo es la dinámica
del B en el sistema suelo-planta?
-
El B en la solución
del suelo.
El B es altamente
soluble y depende del movimiento del flujo de agua del suelo. De ahí que
suelos arenosos con buen drenaje sean más propensos a tener deficiencias del
micronutriente. Durante periodos de sequía la parte superior del suelo se
seca y los cultivos no son capaces de absorberlo de la solución del suelo y
están expuestos a una deficiencia temporal o estacional.
-
La materia
orgánica.
Es una fuente primaria
de reserva de B. La materia orgánica produce complejos con B para facilitar
su extracción de la solución del suelo cuando los niveles de B son altos
después de fertilizar. De esta manera representa una fuente de boratos a la
solución del suelo cuando los niveles son reducidos debido a extracción por
parte de los cultivos o lixiviación en profundidad. Suelos con baja materia
orgánica necesitan fertilizaciones mas frecuentes pero en menores dosis.
-
Arcillas del suelo.
Una parte de B produce
complejos con las partículas del suelo, esta se considera no disponible para
las plantas. No obstante cierta cantidad retenida débilmente en la superficie
de las arcillas aporta a la solución del suelo B que se torna disponible para
las plantas. Por este motivo los suelos arcillosos necesitan dosis más altas
de fertilización.
-
Actividad
microbiana.
Los microorganismos
son los encargados de liberar el B de los complejos orgánicos del suelo. La
actividad microbiana es baja en condiciones de sequía o en suelos fríos y
húmedos y alta en suelos húmedos y templados.
-
pH del suelo y
encalado.
La cantidad de B
disponible decrece con el incremento de pH. El abonado con cal de suelos
ácidos puede inducir a una escasez temporal.
El B está involucrado
en un ciclo dinámico, cambiando frecuentemente y altamente regulado por el
sistema suelo-planta, el tiempo y el manejo de los fertilizantes.
En el cuadro 1 se
presentan los requerimientos de B de distintos cultivos.
Cuadro 1:
Requerimientos de Boro para crecimiento y cultivos cosechados (g/ha)
| Cultivo |
Rendimiento
t/ha |
Requerimientos
para Crecimiento |
Extracción
en Cultivos |
| Colza |
4 |
320 |
80 |
| Algodón |
3 |
225 |
150 |
| Girasol |
3.5 |
400 |
100 |
| Alfalfa |
7 |
- |
350 |
| Uva |
6 |
240 |
120 |
| Maíz |
6 |
150 |
30 |
¿Cuáles son las
funciones del B en las plantas?
El B es esencial en la
actividad meristemática y división celular, de ahí que una falta de este
elemento produzca danos en los meristemas apicales y muerte de los ápices y
brotes laterales. Esta función en la división celular explica la irregularidad
en la expansión de los entrenudos y en una pobre expansión radicular. Es
también determinante para el desarrollo de semillas y frutos. Estas funciones
esenciales de las plantas son la fuente principal de perdidas de rendimiento en
algodón, maíz, girasol y cultivos de frutas.
En cultivos más
susceptibles y en especial aquellos sembrados en suelos livianos, el boro puede
ser un factor limitante en el rendimiento. Entre los cultivos más susceptibles
a deficiencias están: algodón, girasol, alfalfa, soja, café, algodón,
cítricos, manzana.
Seguridad de cosecha y
toxicidad
Cuando los fertilizantes
de B son usados en las dosis recomendadas sobre determinados cultivos el margen
de escasez y toxicidad es limitada.
A veces fertilizantes
foliares (Solubor) en papa o soja pueden causar toxicidad, lo cual se ve
reflejado en una necrosis de los bordes de las hojas, para evitarlo se
recomienda aplicarlo directamente al suelo.
Medio ambiente
Los fertilizantes con B
no son dañinos para el hombre y los animales de campo, pero se debe evitar las
pulverizaciones cuando hay abejas. Cuando se usan cantidades muy concentradas su
acción se torna equivalente a un pesticida o herbicida. Fertilizantes con B, no
resultan peligrosos ni inflamables. Pueden ser usados con las mismas
precauciones que para cualquier producto fertilizante. Deben mantenerse alejado
del alcance de los niños y animales y no se deben mezclar con alimentos para
animales.
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