Flavio
Hernán Gutiérrez Boem1, Pablo Prystupa1, Gustavo
Ferraris2 1 Cátedra de Fertilidad y Fertilizantes, Facultad de Agronomía,
U.B.A.,
2 INTA, EEA Pergamino, CC 31, 2700 Pergamino. gutierre@agro.uba.ar
Las dos fuentes más
comunes de azufre en cultivos de granos son el sulfato de amonio y el sulfato de
calcio dihidratado (yeso). El sulfato de amonio es 377 veces más soluble en
agua que el yeso y, además de azufre, aporta nitrógeno. Su mayor solubilidad
podría representar una ventaja por su acelerado pasaje a la solución del suelo
y el aporte de nitrógeno podría tener un efecto arrancador sobre el cultivo de
soja. El objetivo de este trabajo fue comparar los efectos de la fertilización
con sulfato de calcio y sulfato de amonio sobre el rendimiento, y establecer
qué procesos están involucrados en este cambio de rendimiento en el cultivo de
soja. Se realizaron cuatro experimentos a campo en tres años sucesivos con tres
tratamientos: un testigo sin fertilización y dos fertilizados con 15 kg S ha-1
a la siembra utilizando como fuente de azufre sulfato de calcio y sulfato de
amonio. Las dos fuentes de azufre utilizadas tuvieron los mismos efectos en el
cultivo de soja. El rendimiento aumentó por el agregado de azufre entre 160 y
500 kg ha-1, según el sitio experimental. No se observaron
diferencias entre fuentes en ninguna de las variables evaluadas. La diferente
solubilidad de las fuentes no afectó su eficiencia agronómica, que fue de
entre 10.5 y 31.7 kg grano kg S-1, según el sitio experimental. El
aporte de nitrógeno que realizó el sulfato de amonio no significó un mayor
crecimiento durante el período vegetativo ni posteriormente respecto de la otra
fuente de azufre, indicando que en los ambientes estudiados no resulta necesario
realizar fertilizaciones con nitrógeno al comienzo del ciclo del cultivo. Los
cultivos no fertilizados sufrieron un moderado stress que produjo un menor
rendimiento (6 a 14% menor) que estuvo relacionado con un menor número de
granos (R2=0.93). La fertilización azufrada no produjo aumentos de
la biomasa hasta después de la formación de las vainas. Por lo tanto, la
disminución en el rendimiento parece haber sido causada por un menor
crecimiento durante el período de llenado de granos. Esto indica que una
deficiencia moderada de azufre puede pasar desapercibida hasta bien avanzado el
ciclo del cultivo.
