|
Crecimiento
y Absorción de Macronutrientes en el Cultivo del Gladiolo
|
|
|
|
Autores: María Isabel Hernández
Díaz, Virginia Marrero González, Yudiana Guerra Álvarez, Anselma
Ojeda Veloz y Maritza Martínez Oliva.
Instituto de Investigaciones Hortícolas "Liliana Dimitrova. Km 33
½ Carretera Bejucal-Quivicán, Quivicán, La Habana, CP
33500.
Email mariai@liliana.co.cu
|
El gladiolo es una de las más importantes flores de corte. Sus elegantes
espigas, que poseen una rica variación de colores y tamaños, son la razón de
su siempre creciente demanda y dentro de las prácticas de cultivo la
fertilización es uno de los factores de producción más importantes ya que se
relaciona fundamentalmente con la calidad de la cosecha que se obtiene (Gowda et
al., 1988). Para realizar un programa correcto de fertilización se debe conocer
no solo el consumo de nutrientes a lo largo del ciclo del cultivo si no también
su dinámica de crecimiento. La curva óptima de consumo de nutrientes define la
tasa de aplicación de un determinado elemento y las cantidades de nutrientes
que deben aportarse en las épocas de mayores necesidades permitiendo así una
mayor eficiencia de la fertilización (Rodríguez et al, 1994). Teniendo en
cuenta lo anterior se estableció como objetivos del presente estudio
caracterizar la dinámica de crecimiento, acumulación y extracción de
macronutrientes en el cultivo del gladiolo.
|
|
Metodología
El presente estudio se desarrolló en áreas del Instituto
de Investigaciones Hortícolas "Liliana Dimitrova" en un suelo
Ferralítico Rojo compactado. Para la plantación se utilizaron cormos de
gladiolo con un diámetro de 5 cm aproximadamente, previamente vernalizados. El
fertilizante se aplicó de forma fraccionada 1/3 y 2/3 a los 15 y 45 días
respectivamente después de la plantación (ddp) a razón de 110-70-70 kg.ha-1
de nitrógeno, fósforo y potasio respectivamente. La primera aplicación
se realizó utilizando como portador de nutrientes la fórmula completa 8-15-15,
mientras que la segunda se efectuó con urea al 46 %. Las labores culturales se
realizaron según lo recomendado por Álvarez Pinto (1976). Durante el
desarrollo del cultivo se realizaron las siguientes evaluaciones: biomasa
total y por órganos (g) a los 30, 37, 44, 51, 66, 72, 79, 93, 113 y 125
ddp, contenido de macroelementos por órganos (%) a las muestras
procedentes de la evaluación anterior, ajuste de la dinámica de acumulación
de nutrientes en hojas y cormo mediante la función polinómica de segundo orden
y extracción de nutrientes (kg.ha-1) mediante la
fórmula Q=PxE/100, donde Q:consumo (kg.ha-1), P: materia seca (kg.ha-1),
E: porcentaje del elemento en materia seca (%), 100: constante.
Principales resultados
La dinámica de biomasa por órganos y total en el gladiolo
aparece en la Figura 1. La acumulación de masa seca en las hojas mostró un
ligero ascenso en el tiempo a partir de los 30 días y hasta los 51 ddp,
aumentando considerablemente hasta los 66 ddp, momento en el que alcanza su
máximo valor (16.39 g). Posteriormente la biomasa foliar disminuye hasta los 72
ddp para mantenerse casi estable hasta los 113 ddp. A partir de los 113 ddp se
observa una disminución en su acumulación que coincide con el inicio de la
senescencia foliar.La biomasa del tallo floral comienza a manifestarse entre los
72 y 79 ddp, este período corresponde con la etapa de floración y culmina
aproximadamente a los 93 ddp. Cabe señalar que la biomasa del tallo floral se
determinó cuando la espiga estuvo completamente formada sin tener en cuenta la
etapa de iniciación floral, Fernández et al. (2000) establecen que la etapa de
floración comienza a los 60 días y que no es hasta los 78 ddp en que el 60 %
de las plantas cuentan con sus espigas completamente formadas.
El crecimiento del cormo disminuye hasta los 44 ddp y esto
se debe a que la biomasa cuantificada durante este período (30-44 ddp)
corresponde al cormo que se empleó para la plantación. En estos primeros 44
días la brotación y el crecimiento de la planta trae como consecuencia la
movilización de las reservas del cormo hacia la emisión de las hojas, lo cual
se traduce en pérdidas de biomasa (Magie et al., 1988). Posteriormente esta
variable comienza a aumentar debido a la formación de un nuevo cormo y a partir
de los 72 ddp se observa una disminución, momento que coincide con la etapa de
floración, por lo que al parecer la emisión de la espiga floral trae consigo
que el cultivo utilice reservas acumuladas en el cormo y que condicione esta
pérdida de biomasa. Fernández et al. (2000) plantea que estos procesos pueden
competir hasta los 95 ddp. A los 79 ddp se produce un aumentó rápido en la
acumulación de biomasa en el cormo con valores máximos de 35.20 g a los 125
ddp. La biomasa total muestra un comportamiento similar a la biomasa foliar
hasta los 72 ddp y la máxima acumulación durante este período ocurre a los 66
ddp. A partir de los 72 ddp la biomasa total aumenta hasta los 125 ddp
condicionada primero por la emisión de la espiga floral (72-93 ddp) y en
segundo lugar por el crecimiento del cormo (79-125 ddp).
En la Tabla 1 aparece reflejada la dinámica de acumulación
del nitrógeno, por partes de la planta. Para este elemento se registraron
porcentajes de 1.09-2.05 % y 0.94-1.32 % en hojas y cormo respectivamente,
mientras que en el tallo floral se encontraron contenidos de 1.16 %.
Tabla 1. Acumulación de nitrógeno por partes de la
planta (%)
|
Órgano/ddt |
30 |
37 |
44 |
51 |
66 |
72 |
79 |
93 |
113 |
125 |
|
Hojas |
2.05 |
1.88 |
1.85 |
1.82 |
1.53 |
1.55 |
1.56 |
1.49 |
1.43 |
1.09 |
|
Cormo |
1.32 |
1.26 |
1.00 |
1.06 |
0.94 |
1.11 |
1.00 |
1.04 |
0.97 |
0.97 |
|
T. Floral |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1.16 |
1.16 |
- |
- |
La acumulación de nitrógeno en hojas tendió a disminuir a
lo largo del ciclo del cultivo con valores de R2= 0.91 según la
curva de tendencia correspondiente al ajuste que se efectuó mediante la
función polinómica de segundo orden (Figura 2), mientras que para el cormo se
observa una disminución en el contenido de nitrógeno si se tienen en cuenta
los porcentajes iniciales y finales, sin embargo el coeficiente de
determinación fue más bajo que el de las hojas (0.57) y esto se debe a que en
los primeros 44 días el contenido de N disminuye lo cual obedece a la
movilización de nutrientes del material de plantación hacia la formación del
aparato foliar, posteriormente, con la formación del nuevo propágulo, los
porcentajes de nitrógeno no muestran una tendencia definida a aumentar o
disminuir con el desarrollo del cultivo manteniéndose casi estable hasta los 79
ddp. A partir de este momento esta variable comienza a descender período que
coincide con la máxima acumulación de biomasa en el cormo.
Para el caso del fósforo se determinaron porcentajes a lo
largo del ciclo del cultivo de 0.19 - 0.85 %, 0.28 - 0.66 % y 0.46 - 0.57 % en
hojas, cormo y tallo floral respectivamente (Tabla 2).
Tabla 2. Acumulación de fósforo por partes de la
planta (%)
|
Órgano/ddt |
30 |
37 |
44 |
51 |
66 |
72 |
79 |
93 |
113 |
125 |
|
Hojas |
0.85 |
0.68 |
0.64 |
0.6 |
0.61 |
0.59 |
0.56 |
0.46 |
0.28 |
0.19 |
|
Cormo |
0.66 |
0.50 |
0.50 |
0.53 |
0.50 |
0.63 |
0.58 |
0.54 |
0.41 |
0.28 |
|
T. Floral |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
0.46 |
0.57 |
- |
- |
Al igual que para el nitrógeno la concentración de
fósforo foliar tendió a disminuir con coeficientes de determinación de 0.91
(Figura 3). Al analizar la curva de tendencia correspondiente al cormo se obtuvo
que el valor de R2 fue de 0.60, inferior al que se encontró para las
hojas y esto se debe a que la acumulación de fósforo en este órgano siguió
una tendencia similar a la del nitrógeno con solo dos períodos donde se
observa una disminución definida; entre los 30 y 44 ddp (pérdidas de biomasa
del material de plantación) y entre los 72 y 125 ddp (máxima acumulación de
biomasa en el cormo).
La acumulación de potasio en gladiolo registró valores de
3.25 - 2.65, 2 - 1.45 y 2.65 - 2.85 en hojas, cormo y tallo floral
respectivamente (Tabla 3).
Tabla 3. Acumulación de potasio por partes de la planta (%)
|
Órgano/ddt |
30 |
37 |
44 |
51 |
66 |
72 |
79 |
93 |
113 |
125 |
|
Hojas |
2.65 |
3.125 |
3.25 |
3.20 |
3.12 |
2.87 |
2.91 |
2.95 |
2.75 |
2.75 |
|
Cormo |
2.00 |
1.35 |
1.35 |
1.27 |
1.45 |
1.55 |
1.50 |
1.45 |
1.45 |
1.45 |
|
T. Floral |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2.65 |
2.85 |
- |
- |
Los porcentajes de potasio en hojas y cormo no mostraron una
tendencia definida a aumentar o disminuir con el desarrollo del cultivo, esto se
manifiesta en las curvas de tendencia donde se obtuvieron coeficientes de
determinación bajos, en el orden de 0.37 para las hojas y de 0.15 para el cormo
(Figura 4)
La dinámica de extracción de nitrógeno (Tabla 4) ya sea
por órganos como total mostró una tendencia similar a la que se obtuvo para la
biomasa. Las hojas efectuaron la mayor extracción del elemento seguidas por el
cormo y el tallo floral y el mayor consumo se realizó entre los 66 y 113 ddp
con un máximo a los 66 ddp, mientras que en el cormo la extracción comenzó a
aumentar rápidamente a partir de los 79 ddp con valores superiores a los 125
ddp, aunque es de destacar que durante una parte del período de floración
(72-79 ddp) la extracción del cormo decreció debido fundamentalmente a una
disminución en la biomasa total.
Tabla 4. Consumo de nitrógeno por partes de la planta
(kg.ha-1)
|
Órgano/ddt |
30 |
37 |
44 |
51 |
66 |
72 |
79 |
93 |
113 |
125 |
|
Hojas |
9.61 |
11.48 |
19.56 |
26.28 |
55.91 |
43.36 |
44.82 |
43.37 |
42.19 |
26.14 |
|
Cormo |
9.67 |
6.52 |
3.13 |
7.7 |
15.23 |
28.92 |
13.80 |
41.83 |
64.65 |
75.88 |
|
T. Floral |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
17.43 |
6.03 |
- |
- |
|
Total |
19.26 |
18.00 |
22.69 |
33.98 |
71.14 |
72.28 |
76.05 |
91.23 |
106.82 |
102.02 |
La espiga floral extrajo hasta 17.43 kg N/ha. La extracción
total de nitrógeno aumentó ligeramente hasta los 51 ddp y el mayor consumo se
realizó entre los 66 y 125 ddp, donde se manifestaron 2 etapas de máxima
extracción; entre los 66 y 79 ddp que coincide primero con la mayor
acumulación de biomasa foliar y después con la emisión de la espiga floral y
entre los 79 y 125 ddp que coincide con el máximo crecimiento del cormo. A los
113 ddt se cuantificaron los mayores valores de extracción de nitrógeno para
el cultivo del gladiolo (106.82 kg.ha-1)
La extracción de fósforo foliar (Tabla 5) alcanzó el
valor más alto a los 66 ddp, disminuyendo después hasta el final del ciclo.
Para el cormo se obtuvo un primer máximo a los 72 ddp, a partir de este momento
el consumo disminuyó hasta los 79 ddp, similar a lo que se obtuvo para el caso
del nitrógeno, para aumentar posteriormente con valores superiores entre los 93
y 113 ddp. La espiga floral extrajo hasta 6.91 kg N/ha. La extracción total de
fósforo comenzó a aumentar rápidamente a partir de los 51 días y el máximo
consumo se localiza entre los 66 y 125 ddp, con valores máximos a los 93 ddt
(38.06 kg.ha-1), a partir de este momento comienza a disminuir el
consumo de este elemento debido a una disminución en su acumulación.
Tabla 5. Consumo de fósforo por partes de la planta
(kg.ha-1)
|
Órgano/ddt |
30 |
37 |
44 |
51 |
66 |
72 |
79 |
93 |
113 |
125 |
|
Hojas |
3.99 |
4.16 |
6.76 |
8.66 |
22.22 |
16.50 |
16.09 |
13.39 |
8.27 |
4.26 |
|
Cormo |
4.84 |
3.00 |
1.56 |
3.63 |
8.14 |
13.13 |
8.00 |
21.71 |
27.32 |
21.90 |
|
T. Floral |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
6.91 |
2.96 |
- |
- |
|
Total |
8.83 |
7.16 |
8.36 |
12.29 |
30.36 |
29.63 |
31 |
38.06 |
35.59 |
26.46 |
El consumo de potasio (Tabla 6) en hojas y cormo siguió una
tendencia similar a la que se obtuvo para el nitrógeno, mientras que la máxima
extracción total se enmarcó entre los 66 y 125 ddp con valores superiores a
los 66 ddp. La extracción total de potasio estuvo condicionada primero por el
desarrollo foliar (51-72 ddp) y después por la emisión de la espiga floral y
el crecimiento del cormo (72-125 ddp).El máximo consumo de potasio se registró
a los 113 ddt (177.72 kg.ha-1).
Tabla 6. Consumo de potasio por partes de la planta
(kg.ha-1)
|
Órgano/ddt |
30 |
37 |
44 |
51 |
66 |
72 |
79 |
93 |
113 |
125 |
|
Hojas |
12.42 |
19.06 |
34.37 |
46.22 |
113.64 |
80.29 |
83.61 |
85.87 |
81.09 |
65.99 |
|
Cormo |
14.66 |
6.98 |
4.22 |
9.22 |
23.61 |
33.34 |
20.69 |
58.32 |
96.63 |
113.42 |
|
T. Floral |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
39.81 |
14.82 |
- |
- |
|
Total |
27.08 |
26.04 |
38.59 |
53.44 |
137.25 |
113.63 |
144.11 |
159.01 |
177.72 |
179.41 |
Conclusiones
La mayor acumulación de biomasa y consumo de nitrógeno,
fósforo y potasio corresponde al período comprendido entre los 51 y 125 ddp
con dos momentos de mayor extracción, entre los 66 y 79 ddp (máxima
acumulación de biomasa foliar y etapa de emisión de la espiga floral) y entre
los 79 y 113 ddp (engrosamiento del cormo). Por otra parte es de señalar que
los contenidos de nitrógeno se encuentran en el orden de 1.09-2.22, 0.97-1.32 y
0.16 % en hojas, cormo y tallo floral respectivamente, los porcentajes de
fósforo fueron de 0.19-0.85, 0.28-0.66 y 0.46-0.57 % y los de potasio de
3.25-2.65, 2.00-1.45 y 2.65-2.58 %. La concentración de nitrógeno y fósforo
foliar mostró una tendencia a disminuir con valores de R2= 0.91,
mientras que en el cormo los coeficientes de determinación fueron más bajos.
La acumulación de K no reflejó una tendencia definida a aumentar o disminuir
con el desarrollo del cultivo. Se pudo observar además que tanto en la
acumulación como en el consumo el cultivo del gladiolo absorbe mayor cantidad
de potasio, seguido por el nitrógeno y posteriormente por el fósforo, llegando
a extraer aproximadamente hasta 106.82, 38.06 y 177.72 kg.ha-1 de
nitrógeno, fósforo y potasio respectivamente.
Referencias
-
Álvarez Pinto, M. Floricultura.—La Habana: Editorial
Pueblo y Educación, 1976.— 828 p.
-
Fernández A. y E. Sotomayor. Etapas fenológicas del
gladiolo (Gladiolus spp) variedad Rosada. (Comité editorial
IIHLD) 6p, 2000.
-
Gowda J. V., R. Jayanthi, B. Rajú. Studies on the
effects of nitrogen and phosphorus on flowering in gladiolus. Current
Researcha University of Agricultural science 17(16):80 81, 1988.
-
Magie R. O, A. J. Overman, J. P. Gilreath, W. E.
Wilfret. Gladiolus corm production Gladio Gram 69:1-28, 1988.
-
Rodríguez, A., J. A. Álvarez, J. A. González.
Extracción de macronutrientes en cebolla. Agrícola Vergel
8(147):151-155, 1994.
|
|