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Correlación y Calibración del Análisis de Fósforo
en Suelos de Yucatán, México, para el Cultivo de Chile Habanero
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Lizette Borges-Gómez1,
Manuel Soria-Fregoso2, Víctor Casanova-Villarreal3,
Eduardo Villanueva-Cohuo1 y Gaspar Pereyda-Pérez1
1 Instituto Tecnológico de Conkal. km 16.3 antigua Carretera
Mérida-Motul, Conkal, Yucatán.
2 Instituto Tecnológico de Tizimin. km 3.5 Carretera Tizimin-Col.
Yucatán, final del aeropuerto Cupul. Yucatán.
3 Instituto Tecnológico de la Zona Maya. km 22.5 Carretera Escárcega,
Domicilio conocido, Juan Sarabia, Quintana Roo.
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Resumen
El análisis de suelo para predecir el nivel de
disponibilidad de fósforo (P) es singular para cada cultivo y condición donde
se desarrolla; por tanto, debe basarse en la relación entre el P extraído por
la planta y el análisis de suelo realizado con una técnica apropiada. El
objetivo del presente estudio fue comparar los métodos químicos de análisis
de Olsen y Bray P1 para evaluar la disponibilidad de P aprovechable y determinar
el nivel crítico
para el cultivo el chile habanero (Capsicum
chinense Jacq). Se desarrollaron plantas de chile habanero en invernadero
usando muestras de 16 suelos del Estado de Yucatán con dos niveles de P (0 y
200 kg ha-----1), y se evaluaron los índices de rendimiento (incremento del
rendimiento y rendimiento relativo), número de frutos, altura de la planta,
diámetro del tallo y materia seca. Los métodos para determinar los niveles
críticos fueron el procedimiento
gráfico y el método estadístico. La magnitud
de la respuesta al P estuvo en función de la disponibilidad inicial de este
elemento en el suelo. El método que mejor correlacionó la disponibilidad de P
con el rendimiento fue el Olsen (r=0.801) y el nivel crítico fue 11.9 mg
kg-----1 utilizando el método gráfico. Se
concluye que en suelos con concentraciones
menores al nivel crítico de P, la probabilidad de una respuesta económica a la
adición de fertilizantes es alta.
Palabras claves: Capsicum chinense Jacq.,
disponibilidad de fósforo.
Introducción
El análisis del suelo para determinar el
contenido de P aprovechable se puede hacer con diferentes métodos analíticos
y, según los resultados
obtenidos con el método Olsen (Olsen et al.,
1954), el suelo se clasifica como pobre si la concentración de P es menor a 5.5
mg kg-1, mediano entre 5.5 y 11 mg kg-1 y rico para mayor de 11 mg kg-1 (CSTPA,
1980). Pero, cuando el análisis se hace con otros métodos como el de Bray P1
(Bray y Kurtz, 1945) o el de doble ácido (Mehlich, 1953) los valores para
clasificación difieren mucho de los obtenidos por el método de Olsen. Las
concentraciones de P extractable en los suelos de Yucatán varían de 0.1 a 45
mg kg-1 (Duch, 1988; Weisbach et al., 2002; Bautista et al.,
2003), lo cual se puede atribuir a los diferentes métodos químicos de
análisis y a la heterogeneidad del suelo, ya que se han descrito 20 zonas
fisiográficas con gran variedad de suelos. El uso de valores de referencia para
clasificar un suelo como rico, mediano o pobre es un error frecuente ya que no
considera a la especie de cultivo, cuya eficiencia para absorber el P del suelo
depende de la concentración del elemento en el suelo y de la capacidad de
absorción radical; ésto causa una mala interpretación de los resultados de
análisis químico de laboratorio (Etchevers, 1999).
La interpretación de los análisis químicos
para los suelos de Yucatán se hace usando métodos no correlacionados con los
índices de producción y se desconocen los límites críticos para el cultivo
de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.). Por tanto, los objetivos del
presente trabajo fueron: 1) comparar los métodos de análisis de P Olsen y Bray
P1, en muestras de 16 suelos de Yucatán; 2) evaluar su correlación con el
rendimiento de chile habanero; 3) determinar los niveles críticos de P usando
el método gráfico y el estadístico.
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