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Balances de nutrientes en Argentina ¿Cómo estamos?
¿Cómo mejoramos?
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Fernando O. García1 y María
Fernanda González Sanjuan2
1 IPNI Cono Sur – Av. Santa Fe 910, Acassuso, Buenos Aires,
Argentina. fgarcia@ipni.net
2 Fertilizar Asociación Civil, mfgonzalez@fertilizar.org.ar
Año 2010
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Una agricultura productiva sustentable requiere del uso
adecuado de tierras (ordenamiento territorial), el control de los procesos
erosivos y de desertificación, y el mantenimiento y/o mejoramiento de los
recursos suelo, agua y aire. La intensificación productiva sustentable,
definida como la mayor y más eficiente producción por unidad de recurso y/o
insumo involucrado, se presenta como una alternativa válida para alcanzar estos
objetivos.
La intensificación debe responder a los objetivos del
productor: productividad (P), rentabilidad (R), durabilidad del sistema de
producción (D) y ambiente saludable (A). Por otra parte, estos objetivos deben
responder a los objetivos de sustentabilidad económica, ambiental y social
comunes a toda la sociedad (Bruulsema et al., 2008)
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